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食品质量与安全专业(省级重点专业)

时间:2018-05-05 14:26:00

食品质量与安全专业(省级重点专业)

本专业与伊利乳业有限责任公司、贝因美乳业、好利来食品有限公司、味多美、华润雪花啤酒有限公司等知名企业订单培养,多年来为企业输送了大量的企业品控员、内审员,输送的毕业生已经成为企业的厂长、经理。

毕业生林长军任华润雪花啤酒副总经理


2012届毕业生赵岩就职于内蒙古蒙牛乳业股有限公司任特通主管

2016届毕业生边永平任苏州伊利乳业责任有限公司品控部部长

本专业由黑龙江省食品安全评审员任带头人,拥有双师资格的教学团队,具有丰富理论与实践经验。本专业以“校中厂+订单培养”为特色,培养学生掌握食品质量安全检测、食品安全法规与标准、食品安全评价、食品安全认证等方面的基本知识和实践技能,适应食品产业及质监部门安全管理、质量监管需要,面向各食品企业及食品质量监督管理局(站、所)等从事质量监管督查、食品质量管理、食品安全管理、生产现场安全监管、认证注册等质量审核工作,毕业生可发展成为食品企业集团的总经理、食品生产部经理、品控部经理、销售部经理,食品质量监督管理局局长,食品质量检测站站长,国际质量安全管理体系外审员、内审员(ISO9001),国际食品企业质量管理体系外审员、内审员(ISO22000),中小型食品企业厂长。学生可考取食品安全管理体系内部审核员资格证、食品GMP资格证。

学生在贝因美乳业实习就业


学生在校中厂“三锦食品有限公司”进行品控实训

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