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“情系酒店,梦想起航”龙旅酒店管理学院2020年职业教育活动周正式开启

信息编辑:酒店管理学院时间:2020-11-14 11:36:17

由于2020年突如其来的新冠疫情,本应5月份开展的职业教育活动周技能展示推迟至今,但同学们依旧热情高涨!

20201113日下午2时在黑龙江旅游职业技术学院酒店管理学院实训基地开展了以‘情系酒店,梦想起航,人人出彩,技能强院’为主题的职业教育活动周技能展示。为了响应国家号召,进一步提升我校学生的实践能力和职业技能水平,经过紧张的准备后在今天圆满成功。

我校主要围绕课程设置、专业发展两个方向进行实操,由专业教师带领大一、大二的同学共同展示,内容如下:


前厅服务展示(由78位学生模拟宾客入住)


酒水品鉴(由同学介绍酒文化)


咖啡制作(咖啡拉花展示)


鸡尾酒调制



中西餐主题宴会设计展示




餐巾花展示


中华茶艺绿茶表演


主题夜床服务展示

一切都在欢歌笑语中结束了,通过这一系列的活动其目的主要是为了激发同学们努力学习知识,掌握技能的动力,努力成为学校的骄傲,新时代青年的佼佼者!

希望大家可以享受酒店享受生活!















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