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葡萄酒文化与营销

信息编辑:酒店管理学院时间:2019-11-06 13:29:55

专业代码:640108

专业特色:省内少数专科院校设立专业。本专业采取“校企共育,岗证一体”的人才培养模式。通过对葡萄酒文化与营销知识的学习,使学生掌握葡萄酒行业文化、服务、销售和管理等专业理论基础知识,具备葡萄酒鉴别、服务、销售和文案书写实际操作能力以适应葡萄与葡萄酒产业发展对人才的需求,为葡萄酒产业领域培养的高素质劳动者和技术技能人才。

核心课程:葡萄酒营销、葡萄酒品鉴、葡萄酒侍酒服务、酒会策划管理、葡萄酒专业英语、营销学基础、酒窖管理、服务心理学、人际沟通与交流、服务礼仪等

职业证书:ISG侍酒师初级认证 美国国际侍酒师协会,WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会

就业岗位:葡萄酒专业培训师葡萄酒营销、葡萄酒专业酿酒师、葡萄酒电商各职位、 葡萄酒营销编辑

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